Valtellina ist eine in der Welt des Weins bekannte Region für die Herstellung hochwertiger Rotweine aus Nebbiolo-Trauben, die vor Ort als Chiavennasca bekannt sind und sich hier optimal anpassen und lang alternde Weine mit einzigartigem Charakter hervorbringen , für Eleganz und Parfums. Valtellina liegt in der Provinz Sondrio in einer Landschaft, die von terrassierten Weinbergen geprägt ist , die ohne Unterbrechung aufeinander folgen. Es ist das einzige italienische Weinbaugebiet, in dem zwei DOCGs nebeneinander existieren, Sforzato di Valtellina und Valtellina Superiore, die für Weinberge und Territorium zusammenfallen .

Der Sforzato (oder Sfursat) von Valtellina ist der erste italienische Trockenpassito, der mit dem DOCG aufwarten kann. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Nebbiolo-Trauben, die vor der Gärung auf Gestellen getrocknet werden , um die Säfte zu konzentrieren und bestimmte aromatische Düfte zu entwickeln . Valtellina Superiore ist ein Rot mit starker Alterung, streng, trocken und zu Recht tanninhaltig, aber samtig.

Die Bezeichnung umfasst 5 Unterbereiche: Sassella, Maroggia, Grumello, Inferno und Valgella , die jeweils durch ihre eigenen Besonderheiten gekennzeichnet sind. Sassella im Westen von Sondrio ist das historische und berühmteste Untergebiet, Maroggia das jüngste, das Grumello nordöstlich von Sondrio, das seinen Namen von der gleichnamigen Burg mit Blick auf das Tal, Valgella, dem größten Untergebiet, hat und Inferno, das seinen Namen den Schwierigkeiten aufgrund der sehr rauen kleinen Terrassen verdankt, die es auszeichnen, und der sehr hohen Temperaturen, die im Sommer erreicht werden.

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

0,75 ℓ
Italien, Lombardei
Wildfleisch, Gegrilltes Rotfleisch, Fleisch-Ragout
Angebot
27,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 30,60 € 
Niedrigster Preis: 27,50 € 
Nur 4 verfügbar
Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG 2019

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG 2019 Rainoldi

0,75 ℓ
Gereifter Käse, Wildfleisch, Rotfleisch
Angebot
28,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 30 € 
Niedrigster Preis: 28,10 € 
Valtellina Superiore DOCG 2019

Valtellina Superiore DOCG 2019 Dirupi

0,75 ℓ
94
93
Aperitifs, Frischer Käse
Angebot
24,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 27,80 € 
Niedrigster Preis: 24,40 € 
Valtellina Superiore Sassella DOCG Le Tense 2020

Valtellina Superiore Sassella DOCG Le Tense 2020 Nino Negri

0,75 ℓ
90
Fleisch-Ragout, Braten, Rotfleisch, Gereifter Käse
Angebot
20,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 22,80 € 
Niedrigster Preis: 20,80 € 
Auslaufende
Sforzato di Valtellina DOCG 2020

Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Rainoldi

0,75 ℓ
Wildfleisch, Rotfleisch, Gereifter Käse
Angebot
33,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  45,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 36,60 € 
Niedrigster Preis: 33,70 € 
Auslaufende
Valtellina Superiore Grumello DOCG Rocca De Piro 2019

Valtellina Superiore Grumello DOCG Rocca De Piro 2019 ArPePe

0,75 ℓ
Erste Kurse, Wildfleisch, Pilze, Schmorfleisch
Angebot
36,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 39,10 € 
Niedrigster Preis: 36,50 € 
Nur 6 verfügbar
Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2019

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2019 Nino Negri

0,75 ℓ
Wildfleisch, Braten, Gereifter Käse
34,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar
Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle 2020

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle 2020 Nino Negri

0,75 ℓ
94
92
Gereifter Käse, Gegrilltes Rotfleisch, Wildfleisch
74 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2019

Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2019 ArPePe

0,75 ℓ
94
Erste Kurse, Frittiertes
38 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valtellina Superiore Sassella Riserva DOC Rocce Rosse 2016

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOC Rocce Rosse 2016 ArPePe

0,75 ℓ
96
Aufschnitt und Fleischwaren, Wildfleisch, Gereifter Käse, Braten
Angebot
67,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  90,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 78 € 
Niedrigster Preis: 67,90 € 
Auslaufende
Rosso di Valtellina DOC 2022

Rosso di Valtellina DOC 2022 ArPePe

0,75 ℓ
Gereifter Käse, Vorspeisen, Aufschnitt und Fleischwaren, Erste Kurse
30,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valtellina Superiore DOCG Mazér 2020

Valtellina Superiore DOCG Mazér 2020 Nino Negri

0,75 ℓ
Gereifter Käse, Braten, Wildfleisch
19,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Valtellina Superiore Sassella DOCG 2021

Valtellina Superiore Sassella DOCG 2021 Rainoldi

0,75 ℓ
Wildfleisch, Gereifter Käse, Rotfleisch
19 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 5 verfügbar
Valtellina Superiore Grumello DOCG Nebbiolo 2020

Valtellina Superiore Grumello DOCG Nebbiolo 2020 Nino Negri

0,75 ℓ
Italien, Lombardei
Braten, Gereifter Käse, Wildfleisch
14,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 9 verfügbar
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