Valtellina Superiore e Sforzato di Valtellina

Valtellina is een regio die bekend staat in de wijnwereld voor de productie van rode wijnen van hoge kwaliteit op basis van Nebbiolo-druiven, plaatselijk bekend als Chiavennasca , die zich hier optimaal kan aanpassen, waardoor wijnen met een lange rijping ontstaan , met een uniek karakter , voor elegantie en parfums. Gelegen in de provincie Sondrio, in een landschap dat wordt gekenmerkt door terrasvormige wijngaarden die elkaar volgen zonder te stoppen, is Valtellina het enige Italiaanse wijnbouwgebied waar twee DOCG's naast elkaar bestaan, Sforzato di Valtellina en Valtellina Superiore, die samenvallen voor wijngaarden en territorium .

De Sforzato (of Sfursat) van Valtellina is de eerste Italiaanse droge passito die kan genieten van de DOCG en is afgeleid van een zorgvuldige selectie van de beste Nebbiolo-druiven, die voor gisting op rekken worden gedroogd om de sappen te concentreren en bepaalde aromatische geuren te ontwikkelen . Valtellina Superiore is een rood met belangrijke veroudering, sober, droog en terecht tannine, maar fluwelig.

De benaming omvat 5 deelgebieden: Sassella, Maroggia, Grumello, Inferno en Valgella , elk gekenmerkt door zijn eigen onderscheidende kenmerken. Sassella, in het westen van Sondrio, is het historische en bekendste deelgebied, Maroggia het meest recente, de Grumello, ten noordoosten van Sondrio, dat zijn naam dankt aan het gelijknamige kasteel met uitzicht op de vallei, Valgella, het grootste deelgebied en Inferno, die zijn naam dankt aan de moeilijkheden vanwege de zeer harde kleine terrassen die het onderscheiden en de zeer hoge temperaturen die in de zomer worden bereikt.

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2022 Nino Negri

Valtellina Superiore Sassella DOCG Le Tense 2021 Nino Negri

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle 2022 Nino Negri

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2022 Sandro Fay

Valtellina Superiore DOCG Mazér 2022 Nino Negri

Sforzato di Valtellina DOCG 2022 Rainoldi

Valtellina Superiore DOCG Inferno 2023 Rainoldi

Sforzato di Valtellina DOCG Infinito 2020 Tenuta Scerscé

Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2022 ArPePe

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG 2021 Rainoldi

Valtellina Superiore DOCG Grumello Rocca De Piro 2022 ArPePe

Valtellina Superiore DOCG Riserva Inferno 2021 Rainoldi

Valtellina Superiore Inferno DOCG Fiamme Antiche 2022 ArPePe

Valtellina Superiore DOCG Il Pettirosso 2022 ArPePe

Valtellina Superiore DOCG 2022 Dirupi

Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2022 Rainoldi

Valtellina Superiore DOCG Sassella Petrato 2021 Tenuta Scerscé

Valtellina Superiore Sassella DOCG 2023 Rainoldi

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Valtellina Superiore e
Sforzato di Valtellina

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?