La Valteline est une région connue dans le monde du vin pour la production de vins rouges de haute qualité à base de raisins Nebbiolo, connu localement sous le nom de Chiavennasca , qui ici peut s'adapter de manière optimale, donnant naissance à des vins de garde , avec un caractère unique , pour l'élégance et les parfums. Situé dans la province de Sondrio, dans un paysage caractérisé par des vignobles en terrasses qui se succèdent sans s'arrêter, Valtellina est la seule région viticole italienne où coexistent deux DOCG, Sforzato di Valtellina et Valtellina Superiore, coïncidant pour les vignobles et le territoire .

Le Sforzato (ou Sfursat) de Valtellina est le premier passito sec italien à pouvoir se vanter du DOCG et provient d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Nebbiolo, mis à sécher sur des racks avant la fermentation , afin de concentrer les jus et développer des parfums aromatiques particuliers . La Valtellina Superiore est un rouge au vieillissement important, austère, sec et à juste titre tannique, mais velouté.

La dénomination comprend 5 sous-zones: Sassella, Maroggia, Grumello, Inferno et Valgella , chacune caractérisée par ses propres caractéristiques distinctives. Sassella, à l'ouest de Sondrio, est la sous-zone historique et la plus célèbre, Maroggia la plus récente, le Grumello, au nord-est de Sondrio, qui tire son nom du château du même nom qui domine la vallée, Valgella, la plus grande sous-zone et Inferno, qui doit son nom aux difficultés dues aux petites terrasses très dures qui le distinguent et aux températures très élevées qui sont atteintes pendant l'été.

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

0,75 ℓ
Italie, Lombardie
Ragoûts de viande, Viande rouge grillée, Gibier
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27,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
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À l'origine: 30,60 € 
Prix le plus bas: 27,50 € 
Seulement 5 disponibles
Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG 2019

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG 2019 Rainoldi

0,75 ℓ
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier
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28,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
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À l'origine: 30 € 
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Valtellina Superiore Sassella DOCG Le Tense 2020

Valtellina Superiore Sassella DOCG Le Tense 2020 Nino Negri

0,75 ℓ
90
Viande rouge, Rôtis, Fromages affinés, Ragoûts de viande
22,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
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Valtellina Superiore DOCG 2019

Valtellina Superiore DOCG 2019 Dirupi

0,75 ℓ
94
93
Fromages frais, Apéritifs
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24,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
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À l'origine: 27,80 € 
Prix le plus bas: 24,40 € 
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Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2019

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat Carlo Negri 2019 Nino Negri

0,75 ℓ
Fromages affinés, Gibier, Rôtis
36,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
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Sforzato di Valtellina DOCG 2020

Sforzato di Valtellina DOCG 2020 Rainoldi

0,75 ℓ
Viande rouge, Gibier, Fromages affinés
Remise sur la quantité 5%
36,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,80 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
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Prix régulier: 38,50 €
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Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2019

Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2019 ArPePe

0,75 ℓ
94
Pâtes/Raviolis, Friture
38 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
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Valtellina Superiore Grumello DOCG Rocca De Piro 2019

Valtellina Superiore Grumello DOCG Rocca De Piro 2019 ArPePe

0,75 ℓ
Pâtes/Raviolis, Gibier, Champignons, Viandes mijotées
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36,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
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À l'origine: 39,10 € 
Prix le plus bas: 36,50 € 
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Valtellina Superiore DOCG Mazér 2020

Valtellina Superiore DOCG Mazér 2020 Nino Negri

0,75 ℓ
Fromages affinés, Rôtis, Gibier
21,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
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Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle 2020

Sforzato di Valtellina DOCG Sfursat 5 Stelle 2020 Nino Negri

0,75 ℓ
94
92
Viande rouge grillée, Fromages affinés, Gibier
74,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  99,33 €/ℓ
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Valtellina Superiore Sassella Riserva DOC Rocce Rosse 2016

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOC Rocce Rosse 2016 ArPePe

0,75 ℓ
96
Gibier, Fromages affinés, Rôtis, Charcuterie
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67,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  90,53 €/ℓ
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À l'origine: 77,90 € 
Prix le plus bas: 67,90 € 
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Rosso di Valtellina DOC 2022

Rosso di Valtellina DOC 2022 ArPePe

0,75 ℓ
Pâtes/Raviolis, Charcuterie, Fromages affinés, Entrées
30,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  40,93 €/ℓ
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Valtellina Superiore Sassella DOCG 2021

Valtellina Superiore Sassella DOCG 2021 Rainoldi

0,75 ℓ
Viande rouge, Gibier, Fromages affinés
19 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
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Valtellina Superiore Grumello DOCG Nebbiolo 2020

Valtellina Superiore Grumello DOCG Nebbiolo 2020 Nino Negri

0,75 ℓ
Italie, Lombardie
Fromages affinés, Rôtis, Gibier
14,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,47 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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