Sudafrica

Obwohl Südafrika als die „neue Welt“ der Önologie gilt, wird seit mehr als 350 Jahren Wein produziert, viel früher als in Kalifornien oder Australien.

Pinotage ist zweifellos die berühmteste rote Rebsorte des Landes und die einzige einheimische Sorte. Sie ist aus der Kreuzung von Pinot Noir und Cinsaut entstanden und verleiht Rotweinen mit Charakter und Eleganz Leben. Auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah sind sehr verbreitet. Bei den weißen Rebsorten sind französische Rebsorten am weitesten verbreitet, darunter Chénin Blanc, Chardonnay, Sauvignon und Viognier.

Südafrikanische Weine sind sehr interessant und leicht zu genießen. Weißweine zeichnen sich oft durch zarte Aromen, viel Frische und Säure, einen relativ leichten Körper und gute Trinkbarkeit aus, während Rotweine vollmundig, reichhaltig und fruchtig sind.

Von Kapstadt bis zur Küstenregion erzählt jeder Wein eine Welt, die es zu entdecken gilt. Worauf warten Sie noch?

Western Cape WO Red Classique 2021 Rupert & Rotschild Vignerons

Durbanville Pinotage Reserve WO 2023 Diemersdal

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch WO The Reserve White 2021 Morgenster

Western Cape WO Baron Edmond 2022 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

Swartland WO Syrah 2022 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

Stellenbosch WO Paul Sauer 2022 Kanonkop

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap 2020 Fleur du Cap

Franschhoek Valley WO Sémillon 2020 Boekenhoutskloof

Swartland WO The Chocolate Block 2022 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Rubicon 2021 Meerlust

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap