Sudafrica

Obwohl Südafrika als die „neue Welt“ der Önologie gilt, wird seit mehr als 350 Jahren Wein produziert, viel früher als in Kalifornien oder Australien.

Pinotage ist zweifellos die berühmteste rote Rebsorte des Landes und die einzige einheimische Sorte. Sie ist aus der Kreuzung von Pinot Noir und Cinsaut entstanden und verleiht Rotweinen mit Charakter und Eleganz Leben. Auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah sind sehr verbreitet. Bei den weißen Rebsorten sind französische Rebsorten am weitesten verbreitet, darunter Chénin Blanc, Chardonnay, Sauvignon und Viognier.

Südafrikanische Weine sind sehr interessant und leicht zu genießen. Weißweine zeichnen sich oft durch zarte Aromen, viel Frische und Säure, einen relativ leichten Körper und gute Trinkbarkeit aus, während Rotweine vollmundig, reichhaltig und fruchtig sind.

Von Kapstadt bis zur Küstenregion erzählt jeder Wein eine Welt, die es zu entdecken gilt. Worauf warten Sie noch?

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Stellenbosch WO Estate Reserve 2016 Morgenster

Stellenbosch WO Rubicon 2021 Meerlust

Western Cape WO Red Classique 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Stellenbosch WO Paul Sauer 2022 Kanonkop

Western Cape WO Baron Edmond 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch IG Pinotage 2020 Villiera Wines

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Stellenbosch IG The Caracal 2021 Neethlingshof Estate

Stellenbosch Pinotage Shiraz WO 2024 Savanha

Durbanville Pinotage Reserve WO 2023 Diemersdal

Tulbagh WO Cap Classique Borealis Cuvée Brut 2023 Krone

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Franschhoek Valley WO Sémillon 2020 Boekenhoutskloof

Swartland WO The Chocolate Block 2022 Boekenhoutskloof