Sudafrica

Il Sudafrica, pur essendo considerato come "nuovo mondo" per l'enologia, conta una produzione vitivinicola da più di 350 anni, molto prima che in California o in Australia.

Il Pinotage è senza dubbio il vitigno a bacca rossa più famoso della nazione, nonché l'unico autoctono, nato dall'incrocio tra Pinot Nero e Cinsaut dà vita a vini rossi di carattere ed eleganza. Molto diffuse sono anche le varietà internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca, le uve francesi sono le più diffuse tra cui lo Chénin Blanc, lo Chardonnay, il Sauvignon e il Viognier.

I vini sudafricani, sono molto interessanti e facili da apprezzare. i vini bianchi sono spesso dati di profumi delicati, tanta freschezza e acidità, un corpo relativamente leggero e una buona bevibilità, mentre i rossi sono corposi, ricchi, con aromi fruttati.

Da Cape Town alla regione costiera, ogni vino racconta un mondo da scoprire, cosa aspetti?

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Durbanville Pinotage Reserve WO 2023 Diemersdal

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch WO The Reserve White 2021 Morgenster

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Cape Town Pinotage WO 2023 Diemersdal

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Western Cape WO Red Classique 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Western Cape WO Baron Edmond 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Stellenbosch IG Chenin Blanc 2024 Villiera Wines

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2021 Fleur du Cap

Franschhoek Valley WO Sémillon 2020 Boekenhoutskloof

Constantia Shiraz WO 2022 Groot Constantia Estate

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

Stellenbosch WO Estate Reserve 2016 Morgenster

Stellenbosch WO Rubicon 2021 Meerlust