Sudafrica

Il Sudafrica, pur essendo considerato come "nuovo mondo" per l'enologia, conta una produzione vitivinicola da più di 350 anni, molto prima che in California o in Australia.

Il Pinotage è senza dubbio il vitigno a bacca rossa più famoso della nazione, nonché l'unico autoctono, nato dall'incrocio tra Pinot Nero e Cinsaut dà vita a vini rossi di carattere ed eleganza. Molto diffuse sono anche le varietà internazionali quali Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca, le uve francesi sono le più diffuse tra cui lo Chénin Blanc, lo Chardonnay, il Sauvignon e il Viognier.

I vini sudafricani, sono molto interessanti e facili da apprezzare. i vini bianchi sono spesso dati di profumi delicati, tanta freschezza e acidità, un corpo relativamente leggero e una buona bevibilità, mentre i rossi sono corposi, ricchi, con aromi fruttati.

Da Cape Town alla regione costiera, ogni vino racconta un mondo da scoprire, cosa aspetti?

Stellenbosch WO The Reserve White 2021 Morgenster

Stellenbosch Pinot Noir WO 2023 Meerlust

Stellenbosch WO Viognier 2022 Idiom

Franschhoek Valley WO Cabernet Sauvignon 2023 Boekenhoutskloof

Stellenbosch IG The Caracal 2021 Neethlingshof Estate

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Durbanville Pinotage Reserve WO 2023 Diemersdal

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Robertson Pinotage Rosé WO 2025 Cape Dreams

Western Cape WO Red Classique 2021 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap 2020 Fleur du Cap

Stellenbosch WO Rubicon 2021 Meerlust

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Stellenbosch IG Sauvignon Blanc The Jackal's Dance 2023 Neethlingshof Estate

Heritage 1953 Pinotage 2020 Bellevue

Stellenbosch Pinot Noir WO 2021 Meerlust

Stellenbosch WO Bordicon 'B' Blend 2018 Idiom

Stellenbosch WO Paul Sauer 2022 Kanonkop

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