Sudafrica

L'Afrique du Sud, bien qu'elle soit considérée comme le « nouveau monde » de l'œnologie, produit du vin depuis plus de 350 ans, bien avant la Californie ou l'Australie.

Le pinotage est sans aucun doute le cépage rouge le plus connu du pays, ainsi que le seul autochtone, né du croisement entre le pinot noir et le cinsaut, il donne vie à des vins rouges de caractère et d'élégance. Les cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah sont également très répandus. Concernant les cépages blancs, les cépages français sont les plus répandus avec notamment le Chénin Blanc, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.

Les vins sud-africains sont très intéressants et faciles à apprécier. les vins blancs se caractérisent souvent par des arômes délicats, beaucoup de fraîcheur et d'acidité, un corps relativement léger et une bonne buvabilité, tandis que les rouges sont corsés, riches, avec des arômes fruités.

Du Cap à la région côtière, chaque vin raconte un monde à découvrir, qu'attendez-vous ?

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2025 False Bay

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2025 False Bay

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2025 False Bay

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Coastal Region WO Pinotage Essence du Cap 2020 Fleur du Cap

Stellenbosch Pinot Noir WO 2023 Meerlust

Paarl WO Chenin Blanc Anima 2022 Avondale

Franschhoek Valley WO Cabernet Sauvignon 2023 Boekenhoutskloof

Stellenbosch WO Viognier 2022 Idiom

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Stellenbosch IG The Caracal 2021 Neethlingshof Estate

Western Cape WO Red Classique 2021 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2023 False Bay

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Durbanville Pinotage Reserve WO 2023 Diemersdal

Stellenbosch WO Pinotage 2023 Delheim

Western Cape WO Baron Edmond 2022 Rupert & Rotschild Vignerons

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