Sudafrica

Sudáfrica, a pesar de ser considerada el “nuevo mundo” de la enología, cuenta con producción de vino desde hace más de 350 años, mucho antes que California o Australia.

Pinotage es sin duda la variedad de uva tinta más famosa del país, además de la única autóctona, nacida del cruce entre Pinot Noir y Cinsaut, da vida a vinos tintos de carácter y elegancia. También están muy extendidas variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. En cuanto a las variedades de uva blanca, las francesas son las más extendidas, entre ellas la Chénin Blanc, Chardonnay, Sauvignon y Viognier.

Los vinos sudafricanos son muy interesantes y fáciles de apreciar. Los vinos blancos suelen caracterizarse por aromas delicados, mucha frescura y acidez, un cuerpo relativamente ligero y buena bebibilidad, mientras que los tintos son con cuerpo, ricos y con aromas afrutados.

Desde Ciudad del Cabo hasta la región costera, cada vino cuenta un mundo por descubrir, ¿a qué estás esperando?

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Stellenbosch WO Paul Sauer 2022 Kanonkop

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Stellenbosch WO Estate Reserve 2016 Morgenster

Stellenbosch WO Rubicon 2021 Meerlust

Western Cape WO Red Classique 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Stellenbosch IG Pinotage The Owl Post 2022 Neethlingshof Estate

Western Cape WO Baron Edmond 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch IG Pinotage 2020 Villiera Wines

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Stellenbosch IG The Caracal 2021 Neethlingshof Estate

Stellenbosch Pinotage Shiraz WO 2024 Savanha

Durbanville Pinotage Reserve WO 2023 Diemersdal

Tulbagh WO Cap Classique Borealis Cuvée Brut 2023 Krone

Franschhoek Valley WO Sémillon 2020 Boekenhoutskloof