Sudafrica

Sudáfrica, a pesar de ser considerada el “nuevo mundo” de la enología, cuenta con producción de vino desde hace más de 350 años, mucho antes que California o Australia.

Pinotage es sin duda la variedad de uva tinta más famosa del país, además de la única autóctona, nacida del cruce entre Pinot Noir y Cinsaut, da vida a vinos tintos de carácter y elegancia. También están muy extendidas variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. En cuanto a las variedades de uva blanca, las francesas son las más extendidas, entre ellas la Chénin Blanc, Chardonnay, Sauvignon y Viognier.

Los vinos sudafricanos son muy interesantes y fáciles de apreciar. Los vinos blancos suelen caracterizarse por aromas delicados, mucha frescura y acidez, un cuerpo relativamente ligero y buena bebibilidad, mientras que los tintos son con cuerpo, ricos y con aromas afrutados.

Desde Ciudad del Cabo hasta la región costera, cada vino cuenta un mundo por descubrir, ¿a qué estás esperando?

Coastal Region WO Pinotage 21 Gables 2020 Spier

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Stellenbosch WO The Reserve White 2021 Morgenster

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Cape Town Pinotage WO 2023 Diemersdal

Constantia WO Grand Constance 2021 Groot Constantia Estate

Western Cape WO Red Classique 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Western Cape WO Baron Edmond 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2021 Fleur du Cap

Franschhoek Valley WO Sémillon 2020 Boekenhoutskloof

Constantia Shiraz WO 2022 Groot Constantia Estate

Coastal Region WO Sauvignon Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Stellenbosch WO Viognier 2021 Idiom

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

Stellenbosch WO Estate Reserve 2016 Morgenster

Stellenbosch WO Rubicon 2021 Meerlust

Stellenbosch WO Paul Sauer 2022 Kanonkop