Picnic wines

Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Puglia IGP Primitivo Maccone 2024 Donato Angiuli

Trevenezie IGT Rosé 11 Minutes 2024 Pasqua

South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2024 Penfolds

Chardonnay Piemonte DOC Costebianche 2024 Coppo

Costa Aconcagua DO Sauvignon Blanc Classic Series 2024 Montes

Piemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo

Rosso Piceno DOC Colle del Buffo 2022 Terra Fageto

Puglia IGT Sangiovese 2022 Na.Ti.Vo.

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

Puglia IGP Zinfandel Rosato Andiamo 2022 Terre di Sava

Vino Rosé Canti

Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

Spumante ICY Villa Loren

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Botter

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

Pecorino Falerio DOC Joco 2024 Fontezoppa

Cinsault Rosé 2024 Le Paradou

Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse