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El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Vinho Regional Lisboa Tinto rare Reserva 2023 Quinta de S. Sebastião

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Val de Loire IGP Chenin 2024 Trésors de Loire

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Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2025 False Bay

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La Mancha DO Tempranillo Ortiga 2025 Yuntero

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Bourgogne AOC Pinot Noir 2024 Reine Pédauque

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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosé Brut 1905 La Versa

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Etna Rosato DOC 2025 Tornatore

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0,75 ℓ
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Maremma Toscana Rosso DOC Lodai 2022 Fertuna

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Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2023 Villa a Sesta

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Lugana DOC Centofilari 2024 Gerardo Cesari

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Köfererhof

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Köfererhof

0,75 ℓ
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Rosso di Montalcino DOC 2023 Poggio Landi

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Collio DOC Pinot Bianco 2024 Villa Russiz

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Vernaccia di San Gimignano DOCG I Piani 2023 Fattoria La Torre

Vernaccia di San Gimignano DOCG I Piani 2023 Fattoria La Torre

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Cortona Merlot DOC In Violas 2020 Poliziano

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Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

Rosso di Montalcino DOC Campogiovanni 2023 San Felice

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Toscana IGT Irrosso 2022 Casanova di Neri

Toscana IGT Irrosso 2022 Casanova di Neri

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90
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Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

Chianti Classico DOCG Petrignano 2021 Dievole

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