El Lunes de Pascua es la ocasión perfecta para pasar un día al aire libre con amigos y familia, celebrando la primavera con una gran barbacoa. Tradicionalmente, el menú varía entre suculentas carnes y pescados a la parrilla, permitiendo satisfacer todos los gustos. Salchichas, costillas, bisteques y brochetas se alternan con lubinas, gambas y calamares, todo sazonado con hierbas aromáticas y marinadas sabrosas.

Para realzar los sabores de la parrilla, la elección del vino adecuado es fundamental. Los tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o una Barbera, combinan a la perfección con las carnes rojas a la parrilla, gracias a su acidez viva y sus taninos equilibrados. Si el menú incluye carne blanca o cerdo, un rosado estructurado, como un Cerasuolo d’Abruzzo o un Chiaretto del Garda, ofrece frescura y placer. Para el pescado a la parrilla, en cambio, la elección ideal recae en vinos blancos minerales y sabrosos, como un Vermentino o una Falanghina, que equilibran el sabor ahumado sin sobrepasarlo. De este modo, cada bocado encuentra su acompañamiento perfecto, convirtiendo el Lunes de Pascua en una experiencia de sabor inolvidable.

Puglia IGP Primitivo Maccone 2024 Donato Angiuli

Puglia IGP Primitivo Maccone 2024 Donato Angiuli

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Trevenezie IGT Rosé 11 Minutes 2024 Pasqua

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South Australia Chardonnay Koonunga Hill 2024 Penfolds

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Chardonnay Piemonte DOC Costebianche 2024 Coppo

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Costa Aconcagua DO Sauvignon Blanc Classic Series 2024 Montes

Costa Aconcagua DO Sauvignon Blanc Classic Series 2024 Montes

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Piemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo

Piemonte DOC Rosato Micó 2021 Beni di Batasiolo

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Rosso Piceno DOC Colle del Buffo 2022 Terra Fageto

Rosso Piceno DOC Colle del Buffo 2022 Terra Fageto

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Puglia IGT Sangiovese 2022 Na.Ti.Vo.

Puglia IGT Sangiovese 2022 Na.Ti.Vo.

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Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

Terre d'Abruzzo IGT Pecorino 2024 Tor Del Colle

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Puglia IGP Zinfandel Rosato Andiamo 2022 Terre di Sava

Puglia IGP Zinfandel Rosato Andiamo 2022 Terre di Sava

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Vino Rosé Canti

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Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

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Spumante ICY Villa Loren

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Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Botter

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2024 Botter

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Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

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Pecorino Falerio DOC Joco 2024 Fontezoppa

Pecorino Falerio DOC Joco 2024 Fontezoppa

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Cinsault Rosé 2024 Le Paradou

Cinsault Rosé 2024 Le Paradou

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Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

Vino Bianco Frizzante 2024 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
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