Der Ostermontag ist der perfekte Anlass, um einen Tag im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen und den Frühling mit einem großen Barbecue zu feiern. Traditionell variiert das Menü zwischen saftigen Grillgerichten aus Fleisch und Fisch, um alle Geschmäcker zu bedienen. Würstchen, Rippchen, Steaks und Spieße wechseln sich ab mit Meerbarben, Garnelen und Calamari, alles gewürzt mit aromatischen Kräutern und würzigen Marinaden.

Um die Aromen des Grillens optimal zu betonen, ist die Wahl des richtigen Weins unerlässlich. Junge, fruchtige Rotweine, wie ein Chianti oder eine Barbera, harmonieren perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, dank ihrer lebhaften Säure und ausgewogenen Tannine. Wenn das Menü Geflügel oder Schweinefleisch beinhaltet, bietet ein strukturierter Rosé, wie ein Cerasuolo d’Abruzzo oder ein Chiaretto del Garda, Frische und Genuss. Für gegrillten Fisch hingegen ist die ideale Wahl mineralische und würzige Weißweine, wie ein Vermentino oder eine Falanghina, die den rauchigen Geschmack perfekt ausbalancieren, ohne ihn zu überlagern. So findet jeder Bissen sein perfektes Pendant und verwandelt den Ostermontag in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Worcester WO Pinotage 2024 Alvi's Drift

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Catalunya DO Chardonnay Selection Sangre de Toro 2023 Torres

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Ribera del Duero DO Celeste Crianza 2022 Torres

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Toscana IGT Stilnovo 2025 Banfi

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Toscana IGT Bianco Gigino Ottantesimo Anniversario 2025 Barbanera

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile DOC 2 Fruttato Giacobazzi

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0,75 ℓ
90
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Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2025 Panizzi

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Alto Adige DOC Sauvignon Blanc Floreado 2025 Andrian Kellerei

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Nebbiolo d'Alba DOC Marne Brune 2024 Fontanafredda

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Alto Adige DOC Chardonnay Somereto 2025 Andrian Kellerei

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Trebbiano d'Abruzzo DOC Il Bianco di Ciccio 2025 Zaccagnini

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Toscana IGT Magna Cum Laude 2023 Banfi

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Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

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Maremma Toscana Rosso DOC Lodai 2022 Fertuna

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Abruzzo DOC Pecorino Chronicon 2025 Zaccagnini

Abruzzo DOC Pecorino Chronicon 2025 Zaccagnini

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Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2025 Donnafugata

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Barbera d'Asti DOCG Montebruna 2022 Braida

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