Påskmåndagserbjudande

Annandag påsk är den perfekta möjligheten att tillbringa en dag utomhus med vänner och familj, samtidigt som man firar våren med en stor grillfest. Traditionellt varierar menyn mellan saftiga grillade kött- och fiskrätter, vilket gör att alla smaker kan tillgodoses. Korv, revbensspjäll, biffar och spett växlar med havsabborre, räkor och bläckfisk, allt kryddat med aromatiska örter och smakrika marinader.

För att bäst lyfta smakerna från grillningen är valet av rätt vin avgörande. Unga och fruktiga röda viner, som en Chianti eller en Barbera, passar perfekt med grillat röd kött, tack vare deras livliga syra och balanserade tanniner. Om menyn inkluderar vitt kött eller fläsk, erbjuder en strukturerad rosé, som en Cerasuolo d’Abruzzo eller en Chiaretto del Garda, friskhet och njutning. För grillad fisk är den idealiska valet mineralska och smakrika vita viner, såsom en Vermentino eller en Falanghina, som balanserar den rökiga smaken utan att övermanna den. På så sätt hittar varje tugga sitt perfekta komplement och förvandlar annandag påsk till en minnesvärd smakupplevelse.

Colli di Luni Albarola DOC 2024 Lunae

Luján de Cuyo IG Vive Torrontés 2024 Alta Vista

Collio DOC Tenuta Sant'Helena Pinot Grigio Rocciaponca 2024 Fantinel

Salice Salentino DOC Passamante 2024 Masseria Li Veli

Valle d'Aosta DOC Chardonnay 2024 Les Crêtes

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Salina Bianco IGP 2024 Colosi

Liguria di Levante IGT Vermentino Nero 2024 Lunae

Etna DOC Bianco Vulkà 2024 Nicosia

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

Chianti Classico DOCG Il Palei 2022 Villa a Sesta

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2024 Cantina Gallura

Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2022 Torresella

Toscana IGT Fiano Otto Muri 2024 Collazzi

Lugana DOC Santa Cristina 2024 Zenato

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Vermentino di Gallura DOCG Petrizza 2024 Masone Mannu