Mit über 1,1 Millionen Hektar ist Spanien nach Italien und Frankreich das Land mit der höchsten Rebfläche und das drittgrößte Land der Welt mit der Weinproduktion . Das ampelografische Erbe Spaniens ist mit über 400 einheimischen Sorten eines der reichsten der Welt. Dennoch konzentrieren sich 80 % der Produktion auf 20 Rebsorten, darunter Tempranillo, Garnacha und Monastrell (die ihren größten Ausdruck in der Jumilla-Region von Murcia findet) für die Rotweine, darunter Albariño, Palomino, Verdejo und Airen Weißweine und die drei weißen Trauben, die die Grundlage für Cava bilden: Parellada, Xarel-lo und Macabeo.

Zu den wichtigsten Weinanbaugebieten zählen La Rioja und Ribera del Duero , beide berühmt für die Produktion von Tempranillo (in manchen Regionen auch Tinto Fino genannt), sowie Rías Baixas in Galizien, ein Gebiet, das für die Produktion von Weißweinen bekannt ist Albariño und schließlich Katalonien mit den Untergebieten Penedès und Priorat, wo der wertvollste spanische Sekt nach klassischer Methode, Cava , hergestellt wird.

Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

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Rueda DO El Transistor 2024 Telmo Rodríguez

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Jumilla DO Monastrell Finca El Lince 2021 Familia Bastida

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Rioja DOCa Gran Reserva Imperial 2019 CVNE

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Rioja DOCa Gran Reserva Cune 2018 CVNE

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Tierra de Murcia IGP Garnacha Enemigo Mío 2025 Casa Rojo

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Catalunya DO Sangre de Toro Original 2024 Torres

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Rioja DOCa Gran Reserva 890 2011 La Rioja Alta

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Navarra DO Garnacha 2024 Viña Zorzal

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Cava DO Reserva Brut Non Plus Ultra 2023 Codorníu

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Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

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Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2004 Toro Albalá

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Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet

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Ribera del Duero DO Tempranillo 2023 Emilio Moro

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Rioja DO Crianza Viña Pomal 2022 Bodegas Bilbaínas

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Ribeira Sacra DO Mencía 2024 Adegas Guímaro

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Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

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Cava Reserva Brut DO 2021 Agustí Torelló Mata

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