Spanje

Met ruim 1,1 miljoen hectare is Spanje het eerste land ter wereld wat betreft wijngaardareaal en het derde land wat betreft wijnproductie , na Italië en Frankrijk. Het ampelografische erfgoed van Spanje is een van de rijkste ter wereld, met meer dan 400 inheemse variëteiten . Niettemin is 80% van de productie geconcentreerd op 20 druivensoorten, waaronder Tempranillo, Garnacha en Monastrell (die een van zijn beste uitdrukkingen vindt in het Jumilla-gebied van Murcia) voor de rode wijnen, Albariño, Palomino, Verdejo en Airen. witte wijnen en de drie witte druiven die de basis vormen van Cava: Parellada, Xarel-lo en Macabeo.

Tot de belangrijkste wijnbouwgebieden behoren La Rioja en Ribera del Duero , beide beroemd om de productie van Tempranillo (dat in sommige regio's ook Tinto Fino wordt genoemd), Rías Baixas in Galicië, een gebied dat bekend staat om de productie van witte wijn op basis van Albariño, en ten slotte Catalonië, met de deelgebieden Penedes en Priorat, waar de meest gewaardeerde mousserende wijn volgens de Spaanse klassieke methode, Cava , wordt geproduceerd.

Rías Baixas Albariño DO Coleccion 2021 Pazo Señorans

Rioja DOCa Blanco Reserva Viña Tondonia 2013 R. López de Heredia

Rías Baixas DO Albariño Organistrum 2022 Martín Códax

Ribera del Duero DO Un Sueño En Las Alturas 2021 Pago de Los Capellanes

Ribera del Duero DO Prima La Encina 2022 Portia

Rioja DOCa Reserva 2017 Remírez de Ganuza

Ribera del Duero DO 10 Meses 2023 Portia

Cava DO Brut Nature Rosato Moltó Negre 2021 Casa Rojo

Rioja DOCa Tempranillo Rosé Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2023 Torres

Mallorca IGP Blanc Mètode Gravetat 2024 Can Axartell

Ribera del Duero DO La Fleur 2019 VivaltuS

Valdeorras DO Branco de Sta. Cruz 2021 Telmo Rodríguez

La Mancha DO Drama Red Blend 2022 Familia Bastida

Ribera del Duero DO Malleolus de Valderramiro 2021 Emilio Moro

Rías Baixas DO Blanco Cos Pés 2022 Forjas del Salnés

Rioja DOCa Graciano 2020 Contino

Rioja Reserva DO 2019 Marqués de Cáceres