Spagna

Con oltre 1,1 milioni di ettari, la Spagna è il primo paese al mondo per superficie vitata e il terzo per produzione di vino, dopo Italia e Francia. Il patrimonio ampelografico spagnolo è uno dei più ricchi al mondo, con oltre 400 varietà autoctone. Cionostante, l'80% della produzione si concentra su 20 vitigni, tra cui il Tempranillo, la Garnacha e il Monastrell (che trova una delle sue massime espressioni nella zona Jumilla della Murcia) per i rossi, Albariño, Palomino, Verdejo e Airen tra i bianchi e le tre uve a bacca bianca che costituiscono la base del Cava: Parellada, Xarel-lo e Macabeo.

Tra le principali zone vitivinicole si annoverano La Rioja e la Ribera del Duero, entrambe celebri per la produzione del Tempranillo (che in alcune regioni prende anche il nome di Tinto Fino), Rías Baixas in Galizia, zona famosa per la produzione di vino bianco a base di Albariño, e per finire la Catalogna, con le sottozone del Penedes e del Priorat, dove si produce il più pregiato spumante metodo classico spagnolo, il Cava.

Rías Baixas DO Pazo de Seoane O' Rosal 2024 Lagar de Fornelos

Rueda DO El Transistor 2024 Telmo Rodríguez

Jumilla DO Monastrell Finca El Lince 2021 Familia Bastida

Rioja DOCa Gran Reserva Imperial 2019 CVNE

Rioja DOCa Gran Reserva Cune 2018 CVNE

Tierra de Murcia IGP Garnacha Enemigo Mío 2025 Casa Rojo

Catalunya DO Sangre de Toro Original 2024 Torres

Rioja DOCa Gran Reserva 890 2011 La Rioja Alta

Navarra DO Garnacha 2024 Viña Zorzal

Cava DO Reserva Brut Non Plus Ultra 2023 Codorníu

Cava DO Blanco Brut Cune CVNE

Montilla-Moriles DO Don Pedro Ximénez Gran Reserva 2004 Toro Albalá

Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet

Ribera del Duero DO Tempranillo 2023 Emilio Moro

Rioja DO Crianza Viña Pomal 2022 Bodegas Bilbaínas

Ribeira Sacra DO Mencía 2024 Adegas Guímaro

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

Cava Reserva Brut DO 2021 Agustí Torelló Mata

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