Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Tenuta di Artimino

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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

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Champagne AOC Brut Nature Collection Impériale N.1 Moët & Chandon

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Terre Siciliane IGT Rosato Albarìa 2025 Pellegrino

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Côtes de Provence AOC 2025 Le Paradou

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Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Second Skin Ruinart

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Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2018 Uberti

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