100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Franciacorta DOCG Brut Ducati Corse Brut Race Contadi Castaldi

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

Soave DOC Lepiga 2023 Tenuta Santa Maria

Coastal Region Chenin Blanc WO 21 Gables 2023 Spier

Chablis AOC Grand Cru Valmur 2023 Labouré-Roi

Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2009 Dom Pérignon

Champagne AOC Premier Cru Sapience Brut Nature 2017 Marguet

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Champagne AOC Sans Dosage Franc de Pieds 2015 Minière F&R

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Rosat 2024 Can Rich

Rose Gold Spumante Brut 2024 Bottega

Champagne AOC Extra Brut Petite Vallée

Mâcon-Lugny AOC Les Crays 2024 Joseph Drouhin

Vigneti delle Dolomiti IGT Vign'Asmara 2023 Conti Bossi Fedrigotti

Champagne AOC Extra Brut Symbiose 2014 Minière F&R

Champagne AOC Brut Grande Rosé Beaumont des Crayères

Franciacorta DOCG Extra Brut Comarì del Salem 2018 Uberti