100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Terre di Chieti IGT Cococciola 2025 Tenuta Ulisse

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

Prosecco Extra Dry Rosé DOC Velére 2025 Astoria

Champagne Brut AOC Le Sélection De Saint-Gall

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

Alghero Torbato Spumante DOC Brut Miràll Sella & Mosca

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Santa Margherita

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Sancerre AOC Les Lorys 2024 Marquis de Goulaine

Venezia Giulia IGT Bianco Vintage Tunina 2023 Jermann

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2023 Tenuta Rapitalà

Calabria IGT Mantonico Efeso 2024 Librandi

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2024 Nicosia

Champagne AOC Brut Rosé Vintage 2019 Pol Roger

Vigneti delle Dolomiti IGT Manna 2024 Franz Haas

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG 2024 Foss Marai

Champagne AOC Brut Premier Cru Grand Réserve Vilmart & Cie

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