100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Contradagranda Masottina

Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

Salento IGT Fichimori 2024 Tormaresca

Champagne Brut AOC Oeil de Perdrix Jean Vesselle

Prosecco DOC Treviso Brut Serena 1881

Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2024 Cantine Fina

Prosecco Biologico DOC Serena 1881

Friuli Isonzo Sauvignon DOC 2023 Lis Neris

Pomino Brut Rosé DOC Leonia 2019 Frescobaldi

Trentino DOC Pinot Grigio 2024 Cantina La-Vis

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Chablis AOC Grand Cru Valmur 2023 Labouré-Roi

Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori

Sancerre AOC Les Charmes 2024 Domaine André Vatan

Trento Pas Dosé DOC 2019 Altemasi

Puglia IGT Talò Verdeca 2024 San Marzano

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

Champagne AOC Réserve Brut Telmont