100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Lugana DOC Riserva del Lupo 2021 Ca' Lojera

Champagne AOC Rosé de Saignée Brut Vollereaux

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Collection Exception Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut Nature Vranken

Colli di Luni Albarola DOC 2024 Lunae

Sicilia DOC Lumera 2024 Donnafugata

Sicilia DOC Brut Metodo Classico Planeta

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Bianco Berg 2022 Schreckbichl

Franciacorta Extra Brut DOCG Millesimato Vintage Collection 2020 Ca' del Bosco

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco 2024 Feudi di San Gregorio

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive di Campea 2024 Bisol 1542

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2024 Paltrinieri

Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Leone Blend 2024 Tasca d'Almerita

Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato Majè 2024 Bruna

Salento IGT Fichimori 2024 Tormaresca

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino Biologico 2024 Cantina Tollo

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Arpège Pascal Doquet