100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Puglia IGT Talò Verdeca 2024 San Marzano

Terre Siciliane IGT Zibibbo Secco Gibelè 2024 Pellegrino

Champagne AOC Réserve Brut Telmont

Champagne Brut Zero AOC Cuvée Pierre Godart et Fils

Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Prosecco Treviso DOC Extra Dry Ca' di Rajo

Basilicata IGT Bianca degli Svevi 2024 Re Manfredi

Terre Siciliane IGP Hanami 2024 Cantine Fina

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Sylvó 2015 Lo Sparviere

Franciacorta Brut Satèn DOCG Sansevé Monte Rossa

Trento Brut Rosé DOC 2021 Revì

Lambrusco di Sorbara DOC Rosato Radice 2024 Paltrinieri

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Franciacorta DOCG Brut CruPerdu 2020 Castello Bonomi

Bourgogne AOC Rouge Cuvée Les Charmes De Daix 2022 Domaine Thierry Mortet

Langhe DOC Sauvignon Bric Amel 2024 Marchesi di Barolo

Terre di Chieti IGT Cococciola 2024 Tenuta Ulisse

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle