100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2024 False Bay

Bardolino Chiaretto DOC Stile Naturale 2024 Cottini

Vermentino di Gallura DOCG Canayli Vendemmia Tardiva 2023 Cantina Gallura

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Mandrarossa

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry DOCG Bellussi

Prosecco Brut Rosé DOC 2024 Bosco del Merlo

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero Rosé 2021 Cascina Chicco

Trento Pas Dosé DOC 2019 Altemasi

Renosu Bianco Dettori

Prosecco Treviso DOC Extra Dry Ca' di Rajo

Langhe DOC Arneis Arveja 2024 Prunotto

Prosecco Brut Rosé DOC Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2024 Cantina Gallura

Venezia Giulia IGT Bianco Vintage Tunina 2023 Jermann

Sicilia DOC Rosé 2024 Planeta

Bourgogne AOC Rouge Cuvée Les Charmes De Daix 2022 Domaine Thierry Mortet

Basilicata IGT Bianca degli Svevi 2024 Re Manfredi

Crémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2023 Robert Roth