100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Sicilia DOC Lumera 2025 Donnafugata

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2024 Abbazia di Novacella

Champagne AOC Extra Brut Ultradition Laherte Frères

Valle del Tirso Nieddera Rosato IGT 2025 Contini

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Collection Exception Sophie Bouchet

Champagne Brut AOC Les Cossiers Godart et Fils

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2019 Mailly

Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2025 Pellegrino

Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet

Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Terre di Rai

Venezia Giulia IGT Sauvignon del Pompiere 2025 Schiopetto

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

Tolnai Gewürztraminer 2025 Tűzkő

Terre Siciliane IGP Bianco Vivace 2025 Cantine Birgi

Isola dei Nuraghi IGT Vermentino Spumante Brut Maèntu

Basilicata IGT Bianca degli Svevi 2025 Re Manfredi

Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

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