100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Langhe Nascetta DOC 2022 L'Astemia Pentita

Torbato Spumante Rosé Brut Miràll Sella & Mosca

Etna Bianco DOC 2024 Benanti

Alpi Retiche IGT Bianco Ca' Brione 2023 Nino Negri

Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe

Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Vino Frizzante Bianco Scialàri Principi di Butera

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Côtes de Provence AOC 2024 Le Paradou

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2024 Nicosia

Trento DOC Pas Dosé Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Rose Gold Spumante Brut Bottega

Valle del Tirso Nieddera Rosato IGT 2024 Contini

Tolnai Gewürztraminer 2024 Tűzkő

Champagne AOC Brut Millésime Collection Exception 2015 Sophie Bouchet

Alghero Torbato DOC Terre Bianche Cuvée 161 2024 Sella & Mosca