100 vins pour les sushis

Si vous êtes amateur de poisson cru et de riz, tôt ou tard viendra le temps de goûter aux délicieux sushis , un plat de la cuisine japonaise désormais répandu dans le monde entier.

Quels vins accompagner avec des sushis ? Qu'il s'agisse de sushi, de sashimi, de nigiri ou d'uramaki, votre choix doit s'orienter vers un vin blanc, qui peut être un Pinot Grigio ou un vin du Haut Adige , qui se marie bien avec la douceur du riz alliée à la saveur du poisson cru. . Un excellent choix est un Vermentino , frais et léger, qui sublimera au mieux votre dîner japonais. Une alternative très intrigante sont les vins mousseux, de préférence Satén, comme un Franciacorta ou un Champagne, ou un excellent Prosecco di Cartizze . À ce stade, il ne vous reste plus qu’à les essayer !

Torbato Spumante Rosé Brut Miràll Sella & Mosca

Etna Bianco DOC 2024 Benanti

Alpi Retiche IGT Bianco Ca' Brione 2023 Nino Negri

Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe

Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Vino Frizzante Bianco Scialàri Principi di Butera

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Côtes de Provence AOC 2024 Le Paradou

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2024 Nicosia

Trento DOC Pas Dosé Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Rose Gold Spumante Brut Bottega

Valle del Tirso Nieddera Rosato IGT 2024 Contini

Tolnai Gewürztraminer 2024 Tűzkő

Champagne AOC Brut Millésime Collection Exception 2015 Sophie Bouchet

Alghero Torbato DOC Terre Bianche Cuvée 161 2024 Sella & Mosca

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci