100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Torbato Spumante Rosé Brut Miràll Sella & Mosca

Etna Bianco DOC 2024 Benanti

Alpi Retiche IGT Bianco Ca' Brione 2023 Nino Negri

Champagne Brut AOC Cuvée Tradition H. Goutorbe

Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Vino Frizzante Bianco Scialàri Principi di Butera

Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs AOC Veuve Ambal

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Côtes de Provence AOC 2024 Le Paradou

Etna DOC Bianco Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2024 Nicosia

Trento DOC Pas Dosé Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Rose Gold Spumante Brut Bottega

Valle del Tirso Nieddera Rosato IGT 2024 Contini

Tolnai Gewürztraminer 2024 Tűzkő

Champagne AOC Brut Millésime Collection Exception 2015 Sophie Bouchet

Alghero Torbato DOC Terre Bianche Cuvée 161 2024 Sella & Mosca

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci