100 Weine für Sushi

Wenn Sie rohen Fisch und Reis lieben , wird früher oder später die Zeit kommen, in der Sie das köstliche Sushi probieren werden, ein Gericht der japanischen Küche, das mittlerweile auf der ganzen Welt verbreitet ist.

Welche Weine passen zu Sushi? Ob Sushi, Sashimi, Nigiri oder Uramaki, Ihre Wahl muss auf einen Weißwein fallen, der einen Pinot Grigio oder einen Wein aus Südtirol sein kann, der gut mit der Süße des Reises kombiniert mit dem Geschmack von rohem Fisch harmoniert. Eine ausgezeichnete Wahl ist ein frischer und leichter Vermentino , der Ihr japanisches Abendessen am besten verfeinert. Eine sehr interessante Alternative sind Schaumweine, vorzugsweise Satén, wie ein Franciacorta oder ein Champagner, oder ein ausgezeichneter Prosecco di Cartizze . An diesem Punkt müssen Sie sie nur noch ausprobieren!

Cava Brut DO Elyssia Gran Cuvée Freixenet

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2024 Rivera

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2016 Mailly

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs 2018 Dourdon Vieillard

Trento DOC Extra Brut Rosé Millesimato 2021 Maso Martis

Prosecco Biologico DOC Serena 1881

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Etna Bianco DOC 2024 Pietradolce

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1 Montalbera

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 2024 Bellussi

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola

Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

Champagne Extra Brut AOC Godart et Fils

Offida Pecorino DOCG Fenèsia 2024 Terra Fageto

Toscana Bianco IGT Aqua di Venus 2023 Ruffino