Single Malt Scotch Whisky 57° North Talisker

57° North prende il nome dalla latitudine remota alla quale è collocata la distilleria Talisker, rievocandone l'ambiente aspro e selvaggio dell'isola di Skye, su cui si abbattono intense raffiche di vento. Per il suo carattere, questo whisky è quello che meglio la rappresenta.

Si presenta di un colore dorato intenso. Al naso porta un leggero aroma affumicato, arricchito da note fruttate, di alghe e fiori di erica. Al palato è dolce, ricorrono sentori affumicati e di goudron che evocano le rocce vulcaniche delle cime di Black Cuillin.

Perfetto da servire liscio o diluito con qualche goccia d'acqua. Da provare con un carpaccio di salmone affumicato.