Fiche technique
Single Malt Scotch Whisky 57° North Talisker
Description
57 ° Nord tire son nom de la latitude éloignée à laquelle se trouve la distillerie Talisker, rappelant l'environnement rude et sauvage de l'île de Skye, sur laquelle soufflent d'intenses rafales de vent. Pour son caractère, ce whisky est celui qui le représente le mieux.
Il a une couleur dorée intense. Le nez a un léger arôme fumé, enrichi de notes fruitées d'algues et de fleurs de bruyère. Il est doux en bouche, avec des notes fumées et goudronées qui évoquent les roches volcaniques des pics Black Cuillin.
Parfait pour servir directement ou dilué avec quelques gouttes d'eau. Essayez-le avec un carpaccio de saumon fumé.