Scheda tecnica
Descrizione
Il Cerasuolo d'Abruzzo Sipario nasce dai vigneti delle colline in provincia di Chieti, territorio ideale per la coltivazione della vite, perchè caratterizzato da forti escursioni termiche.
Prodotto con uve Cerasuolo, è caratterizzato da un piacevole colore rosa carico, molto brillante. Il primo impatto olfattivo richiama alla mente il sentore tipico delle ciliegie, seguito da note floreali più delicate. Al palato le note acide risultano piacevoli e costanti, e arricchiscono il carattere equilibrato di questo vino.
Ideale da servire come aperitivo, accompagnato da stuzzichini leggeri, è perfetto anche in abbinamento a primi piatti a base di pomodoro. Perfetto servito in accompagnamento a piatti a base di carni bianche, anche eleborati.