Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2018 Fontanafredda
New
denominazione
Alta Langa
annata
2018
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
60 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Lavanda, Melograno, Noce moscata, Prugna, Zenzero
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,07 / 5
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Alta Langa DOCG Brut Rosé Riserva Contessa Rosa 2018 Fontanafredda

0,75 ℓ
25,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista entro 3 ore e 23 minuti per riceverlo entro giovedì 19 dicembre.

Descrizione

L'Alta Langa Rosè Riserva Contessa Rosa di Fontanafredda nasce in vigneti situati nella Langa albese e astigiana, nel cuore del Piemonte.

È ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano all’inizio di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo metodo Classico, attraverso rifermentazione in bottiglia, a cui segue un periodo di affinamento sui propri lieviti di 60 mesi.

Il Contessa Rosa di Fontanafredda è caratterizzato da un colore rosa tenue, con riflessi buccia di cipolla. Al naso si apre con intensi profumi di fiori d’ arancio, melograno e prugna nera, con sentori di ginger, noce moscata e lavanda. Al palato risulta fine e persistente, con un'equilibrata acidità e un gradevole retrogusto di agrumi.

Ottimo come aperitivo, è in grado di accompagnare tutte le portate con classe.

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