Scheda tecnica

nome completo

Alta Langa DOCG Extra Brut 2021 Prinsi

denominazione

Alta Langa

annata

2021

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Piemonte

affinamento

30 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Ribes

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Alta Langa DOCG Extra Brut 2021 Prinsi

Prinsi

0,75 ℓ

Sconto 15%

28,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 37,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 33,30 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista ora per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Spumante Alta Langa Extra Brut è prodotto da Prinsi, azienda agricola esiste ormai da 3 generazioni, dagli anni '40, quando Ottavio Lequio iniziò a produrre vino. L'azienda coltiva soprattutto uve Nebbiolo in vigneti collocati nei cru del Barbaresco Gaia Principe, Gallina, Fausoni e Basarin.

Le uve sono vinificate in bianco. La fermentazione avviene in parte in vasche d'acciaio, in parte in botti di legno. Il vino è spumantizzato secondo il metodo classico e affina sui lieviti per almeno 30 mesi.

Di colore giallo paglierino, esprime al naso profumi di lampone e ribes. Il sorso è fresco e piacevole, di buona persistenza.

Ideale come aperitivo e in abbinamento ad antipasti, carni bianche e pesce.

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