Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Pesce, Arrosti, Ragù di carne, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo
Alto Adige Val Venosta DOC Pinot Nero 2011 Falkenstein
New
denominazione
Alto Adige
annata
2011
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Pinot Nero
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ribes, Spezie
grado alcolico
13%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Alto Adige Val Venosta DOC Pinot Nero 2011 Falkenstein

0,75 ℓ
25,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

L'Alto Adige Val Venosta Pinot Nero di Falkenstein nasce in vigneti situati sul versante nord della Val Venosta, nella zona di Naturno.

E' prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, successivamente il vino affina in barriques per 24 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con intensi sentori fruttati di ribes, arricchiti da piacevoli note boisé. Al palato risulta ricco e pieno, piacevolmente deciso ed intenso. Il vino presenta una struttura equilibrata, con aromi fruttati.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e carni in umido, è ideale in abbinamento a piatti con ragù di carne e arrosti.

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