Produktdetaljer
Beskrivning
Alto Adige Val Venosta Pinot Noir från Falkenstein är född i vingårdar belägna på norra sidan av Val Venosta, i Naturno-området.
Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor, jäsning sker i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur, sedan åldras vinet i barriques i 24 månader innan det tappas på flaska.
Denna Pinot Noir kännetecknas av en röd granatfärg. Nosen öppnar med intensiva fruktiga antydningar av svarta vinbär, berikade med trevliga träiga toner. På gommen är den rik och full, behagligt avgörande och intensiv. Vinet har en balanserad struktur med fruktiga aromer.
Perfekt att följa fisk- och kokt kötträtter, den är idealisk i kombination med rätter med köttsås och stek.