Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018 Ilatium Morini

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

James Suckling

2018

93/100

nome completo

Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018 Ilatium Morini

denominazione

Amarone della Valpolicella

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Ciliegia matura, Noce moscata, Pepe, Vaniglia

grado alcolico

16,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Amarone della Valpolicella DOCG Campo Leòn 2018 Ilatium Morini

Ilatium Morini

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

44,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 59,87 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 47,30 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Veneto

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Campo Leon di Ilatium Morini nasce nella valle d'Illasi, in provincia di Verona. L'azienda ha sede a Mezzane di Sotto.

Si compone del classico uvaggio della zone: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Croatina. Le uve sono diraspate e pigiate, per poi essere vinificate con macerazione a freddo e fermentazione di 20-30 giorni, con frequenti rimontaggi. Il vino affina in botti di quercia francese e americana di diverse dimensioni per circa 30 mesi.

Di colore rosso rubino, al naso è intenso e complesso, con profumi di ciliegia matura, noce moscata, cacao, vaniglia e pepe nero. Il sorso è caldo e morbido, con tannini eleganti e il finale persistente.

Ottimo in abbinamento alla pasta al forno, alle carni rosse e alla selvaggina arrosto.

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