Barolo DOCG Via Nuova 2012 E. Pira & Figli - Chiara Boschis
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo
Barolo DOCG Via Nuova 2012 E. Pira & Figli - Chiara Boschis
New
denominazione
Barolo
annata
2012
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Note fruttate, Note floreali
grado alcolico
14%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo DOCG Via Nuova 2012 E. Pira & Figli - Chiara Boschis

E. Pira & Figli - Chiara Boschis
0,75 ℓ
69,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  93,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Barolo Via Nuova di Chiara Boschis nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Barolo.

È prodotto interamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate a mano a partire dai primi giorni di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio con sistemi di controllo della temperatura sui 28°C circa, con frequenti rimontaggi e follature. Successivamente il vino matura per 24 mesi in barriques di rovere francese e botti grandi di rovere, per poi affinare per 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Il Via Nuova di Chiara Boschis è caratterizzato da un colore rosso granato vivido e limpido. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso di fiori e di frutta. Al palato risulta asciutto, sapido e armonico.

Questo vino rosso è perfetto da servire con carni rosse, cacciagione e selvaggina.

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