Barolo DOCG 2016 Vite Colte

0,75 L
29,90 €
19,40   IVA inc.    (25,87 €/L)
Sconto
35%
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina, Tartufo
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 59 minuti per riceverlo entro mercoledì 10 marzo.
nome completo
Barolo DOCG 2016 Vite Colte
New
denominazione
Barolo
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Menta, Note terrose, Rosa
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,67 / 5
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Descrizione

Il Barolo di Vite Colte nasce in vigneti altamente vocati della zona classica di produzione della denominazione Barolo.

È ottenuto unicamente da uve Nebbiolo. Il processo di produzione prevede fermentazione tradizionale in rosso con macerazione a contatto sulle bucce e maturazione per 24 mesi in botti di rovere, in cui sviluppa la sua componente tannica e una struttura che rende questo vino in grado di affrontare lunghi periodi di invecchiamento.

Si tinge di un attraente color rosso rubino tendente al granato sottili/fini aromi di ciliegia, petali di rosa, terra e menta al naso Corposo e concentrato, ciliegia e lampone ben amalgamati tra loro, con note minerali e speziate che volgono verso un finale morbido e persistente.

Da accompagnare con piatti elaborati di carne rossa o di cacciagione. Esalta i formaggi stagionati e le pietanze a base di tartufo.

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