Bolgheri Rosso DOC Pievi 2018 Fabio Motta
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia, Carni rosse, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Bolgheri Rosso DOC Pievi 2018 Fabio Motta
New
denominazione
Bolgheri
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Tabacco, Violetta
grado alcolico
13,5%
temperatura
18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri Rosso DOC Pievi 2018 Fabio Motta

Fabio Motta
0,75 ℓ
21 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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2016
90/100
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2015
90/100

Descrizione

Il Bolgheri Rosso Pievi di Fabio Motta nasce in vigneti situati ai piedi della collina di Castellina Carducci, nel cuore dello straordinario territorio di Bolgheri.

È prodotto con uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, raccolte da fine agosto a fine settembre. In seguito alla fermentazione il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese nuove, di media tostatura.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con piacevoli note di frutta a bacca nera, violetta e tabacco. Al palato risulta fresco e sapido, dotato tannini maturi ed equilibrio.

Ideale in abbinamento con tutti i tipi di carni, salumi e formaggi stagionati.

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