Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Fromages affinés, Viandes rouges grillées, Viande rouge, Gibier

Fiche technique

nom complet
Bolgheri Rosso DOC Pievi 2018 Fabio Motta
New
appellation
Bolgheri
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Fruits noirs, Tabac, Violet
degré d’alcool
13,5%
température
18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Bolgheri Rosso DOC Pievi 2018 Fabio Motta

0,75 ℓ
16,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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prix des autres millésimes
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2016
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2016
90/100
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2015
90/100

Description

Bolgheri Rosso Pievi de Fabio Motta est né dans des vignobles situés au pied de la colline de Castellina Carducci, au cœur de l'extraordinaire région de Bolgheri.

Il est produit à partir de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Sangiovese, récoltés de fin août à fin septembre. Après fermentation, le vin vieillit pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français moyennement grillées.

Il a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes de petits fruits noirs, de violette et de tabac. En bouche, il est frais et savoureux, avec des tanins mûrs et de l'équilibre.

Idéal en combinaison avec tous types de viandes, charcuteries et fromages affinés.

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