Brunello di Montalcino DOCG 2020 Le Chiuse

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Le Chiuse

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Spezie, Viola mammola, Visciola

grado alcolico

14%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Le Chiuse

Le Chiuse

0,75 ℓ

74 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 98,67 €/ℓ

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino della Cantina Le Chiuse nasce in vigneti situati in uno dei possedimenti più rinomati di Montalcino. Oggi è proprietà di Simonetta Valiani, nipote di Tancredi Biondi-Santi, che insieme al marito Nicolò Magnelli e al figlio Lorenzo continua a produrre vini di altissima qualità e longevità. Gli 8,2 ettari vitati seguono l'agricoltura biologica.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano durante la seconda settimana di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 29°C per 21 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere di Slavonia (20 hl) per 36 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Brunello di Montalcino è caratterizzato da un colore rosso granato vivace. Al naso si apre con intensi aromi di ciliegie e visciole, arricchiti da piacevoli sentori floreali di viola mammola e delicate note speziate. Al palato risulta elegante e piacevolmente corposo. Il vino presenta una buona persistenza e tannini fini e vellutati.

Perfetto per accompagnare arrosti e carni in umido, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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