Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG 2016 Fagnani

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2016

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Barrique e botti di rovere di Slavonia e francese

formato

0,75 L

aromi

Fiori rossi, Frutta rossa matura

grado alcolico

14%

Solfiti

Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG 2016 Fagnani

Fagnani

0,75 ℓ

37,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 49,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

James Suckling

2016

92/100

Descrizione

Il Brunello di Montalcino viene prodotto dall'azienda Fagnani, le cui vigne destinate alla produzioni di tipici rossi toscani si estendono per 4 ettari. Le etichette dei vini Fagnani, dedicate al borgo di Montalcino, sono firmate dagli artisti Daniele Cestari e Luca Greghi.

Le uve di Sangiovese sono vendemmiate manualmente alla fine di Settembre. Alla vendemmia segue la fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 20-25 giorni, con frequenti rimontaggi e delestage. Segue l'affinamento in piccole botti di rovere di Slavonia e in fusti di rovere francese per circa 36 mesi. Il vino riposa 4 mesi in bottiglia e viene messo in commercio dal quinto anno successivo alla vendemmia.

Di colore rosso rubino intenso con sfumature granate, al naso il vino si apre su profumi fiori rossi e viola e di frutta rossa matura. Il sorso è caldo e secco, dalla buona persistenza.

Ideale in abbinamento ad arrosti di carni rosse e cacciagione, ma anche ai formaggi stagionati.

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