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Scheda tecnica
Descrizione
Il Brunello di Montalcino Riserva della Cantina Le Chiuse nasce in vigneti situati nel cuore del territorio di Montalcino.
E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano verso la metà di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 29°C per 35 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 48 mesi, prima di essere imbottigliato.
Questo Brunello di Montalcino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granato brillanti. Al naso si apre con intensi sentori fruttati di marasca, arricchiti da piacevoli profumi di viole e delicate note aromatiche. Al palato risulta sublime ed elegante, con tannini perfettamente integrati. Il vino presenta un finale piacevolmente persistente, con un'acidità equilibrata.
Perfetto per accompagnare arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
2 prodotti di Le Chiuse Vedi tutti
2 prodotti di Le Chiuse
Brunello di Montalcino DOCG 2020 Le Chiuse
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