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premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
93/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2011
93/100
Wine Spectator
2011
93/100
Wine Enthusiast
2011
90/100
James Suckling
2011
93/100
Jancis Robinson
2011
16/20
Antonio Galloni
2010
92/100
nome completo
Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2015 San Felice
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Cuoio, Frutti di bosco, Spezie
grado alcolico
15,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2015 San Felice

0,75 ℓ
93
80
per bottiglia (0,75 ℓ) 106,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Questo prodotto offre la spedizione gratuita del tuo ordine.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Selvaggina, Tartufo
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
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Descrizione

Il Quercione è un Brunello di Montalcino Riserva che vede la luce unicamente nelle annate eccezionali, frutto di una accurata selezione di sole uve Sangiovese provenienti dalla tenuta di Campogiovanni.

La fermentazione si svolge con macerazione a contatto con le bucce per 25 giorni a una temperatura di 30°C. Conclusa la malolattica il vino viene trasferito in tonneaux di rovere francese dove riposa per 24 mesi, quindi rimane in affinamento per 36 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Ha un colore rubino molto intenso. All'olfatto esala profumi penetranti di frutti di bosco maturi, ma anche note di evoluzione che richiamano il cacao e il cuoio. Il sapore è pieno e caldo, dai tannini dolci e vellutati.

Magnifico in compagnia di grigliate miste e selvaggina, è superbo con ricette a base di tartufo.

Media Voti
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