Camou Cantine Ceci

La birra Camou di Cantine Ceci nasce da una collaborazione dell'azienda emiliana con il birrificio Birra del Borgo. Lo stile accattivante di questa Saison, viene ripreso anche dall'estetica camouflage della bottiglia, da cui riprende evidentemente il nome.

La Camou è caratterizzata da un biondo dorato leggermente velato. Al naso porta sentori floreali ed erbacei, con fragranze di sottofondo dovute ai malti ed ai lieviti. Questa birra esprime il suo lato migliore al gusto, dimostrando un'ottima freschezza a cui segue un finale asciutto ed equilibrato, portato dal perfetto bilanciamento tra la morbidezza dei malti e un utilizzo ben studiato dei luppoli.

Si abbina divinamente con piatti strutturati come risotti o primi piatti con condimenti importanti. È ottima anche con formaggi stagionati e carni bianche alla griglia.