Camou Cantine Ceci

La bière Camou de Cantine Ceci est le résultat d'une collaboration entre l'entreprise émilienne et la brasserie Birra del Borgo. Le style captivant de cette Saison est également repris par l'esthétique de camouflage de la bouteille, dont elle tire évidemment son nom.

Camou se caractérise par une blonde dorée légèrement voilée. Le nez apporte des notes florales et herbacées, avec des parfums de fond dus aux malts et aux levures. Cette bière exprime son meilleur côté au goût, montrant une excellente fraîcheur suivie d'une finale sèche et équilibrée, apportée par l'équilibre parfait entre la douceur des malts et une utilisation bien étudiée du houblon.

Il se combine divinement avec des plats structurés comme le risotto ou des entrées avec des assaisonnements importants. Il est également excellent avec les fromages vieillis et les viandes blanches grillées.