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Champagne AOC Autentique Rosé Brut Gervais Gobillard

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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
Acquista entro 17 ore e 48 minuti per riceverlo entro lunedì 31 gennaio.
nome completo
Champagne AOC Autentique Rosé Brut Gervais Gobillard
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33%
formato
0,75 L
grado alcolico
12,5 %
temperatura
4-6 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,24 / 5
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Prodotto votato da 13 utenti

Descrizione

Lo Champagne Authentique Rosé della maison Gobillard è un vino spumante raffinato che nasce su terreni ricchi di gesso, argillosi e calcarei a tendenza marnosa della zona di Hautvillers. Il vino è prodotto in eguale proporzione (33%) da uve Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier.

Le uve, una volta arrivate in cantina, vengono vinificate separatamente. La presa di spuma avviene seguendo tutti i passi del metodo Champenoise o metodo classico.

Nel calice colpisce per il suo bel colore rosato brillante, per la spuma esuberante e il perlage molto fine. Al naso troviamo sentori di piccoli frutti, con note minerali e speziate. Il sorso è appagante e delicato, con un finale rotondo e persistente.

Da abbinare idealmente con pesci grassi o semigrassi tipo il salmone e con i crostacei, anche grigliati.

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