Champagne Brut AOC Les Prémices Egly-Ouriet

Lo Champagne Brut AOC Les Prémices Egly-Ouriet è uno dei primi champagne creati dalla Maison e oggi come allora nasce da uve provenienti dai vigneti di famiglia del villaggio di Trigny.

Questa cuvée è composta dall'assemblaggio in parti uguali di tre vitigni: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier e 1/3 Pinot Noir, che danno un perfetto equilibrio.

Il giallo paglierino luminoso di questo Champagne lascia solo intuire tutta la sua complessità, i suoi profumi in equilibrio tra l'agrumato del Pinot Nero, il tropicale dello Chardonnay, e le note più morbide e golose del Pinot Meunier. Uno Champagne di altissimo livello, minerale e strutturato, con sofisticate note di brioche e frutta secca.

Ideale per un aperitivo romantico, con crudi di pesce, sushi o fritturine.