Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint-Gall

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint-Gall

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay

affinamento

Oltre 60 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Biscotto, Lime, Mandorla tostata, Pesca

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,76 / 5

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Prodotto votato da 60 clienti

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint-Gall

De Saint-Gall

0,75 ℓ

Sconto 10%

48,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 64,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 54 €

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

92/100

Descrizione

Il Blanc de Blancs Premier Cru di De Saint-Gall è realizzato con uve Chardonnay raccolte da terroir Premier Cru e Grand Cru distribuiti tra la Côte de Blancs, la Montagne de Reims e la Vallée de la Marne.

Dopo la raccolta, le uve Chardonnay vengono vinificate separatamente prima che la seconda fermentazione in bottiglia venga avviata consentendo la presa di spuma e l’affinamento del vino per almeno 66 mesi a contatto con i lieviti. Segue un dosaggio basso.

Di colore giallo paglierino, presenta un perlage fitto e persistente. Arrivano immediate note di frutta bianca matura e fiori di acacia, mentre al palato compaiono note biscottate e di nocciola amara che anticipano buona mineralità e freschezza per un sorso elegante e accurato. Chiude un finale medio-lungo.

Perfetto per taglieri di formaggi, può accompagnare primi piatti con ragù bianchi, pesci alla griglia e crostacei.

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