Chianti Classico DOCG La Misse 2015 Candialle

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2015

90/100

nome completo

Chianti Classico DOCG La Misse 2015 Candialle

denominazione

Chianti Classico

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Canaiolo, Malvasia Nera, Sangiovese

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fiori rossi, Lampone

grado alcolico

13 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG La Misse 2015 Candialle

Candialle

0,75 ℓ

15,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Affettati e salumi, Carni in umido, Pollame nobile, Antipasti

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

La Misse è un Chianti Classico proveniente dalla zona di Panzano in Chianti, in provincia di Firenze.

Si compone di un blend di Sangiovese, in prevalenza, Canaiolo e Malvasia Nera. Tali uve vengono raccolte dal cru La Misse, dal quale questo Chianti Classico prende il nome. Una lunga macerazione di circa 28 giorni precede un affinamento di circa 18 mesi all'interno di vasche di cemento.

Rosso rubino, alla vista. Il profumo è marcatamente fruttato e ricorda la ciliegia, il lampone e la marasca, affiancate da note di rosa e di geranio. In bocca è fresco e sapido, dotato di un ottimo corpo e di un ingresso energico. Buona persistenza in un'eco fruttata.

Da abbinare con un antipasto di crostini toscani.

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