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2016
97/100
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Amarena, Arancia, Ciliegia in confettura, Iris, Liquirizia, Melograno
grado alcolico
15 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Zac 2018 Principe Corsini

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
43,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 45,90 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Primi piatti, Arrosti, Carni in umido, Ragù di carne, Affettati e salumi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 17 ore e 35 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il vino Zac è un Chianti Classico Gran Selezione Biologico prodotto dall’azienda Principe Corsini nella zona di San Casciano in Val di Pesa.

Da vigne di età avanzata e ubicate a un’altitudine media di 270 metri s.l.m., si ricavano le uve da avviare alla fermentazione in vasche d’acciaio. La fermentazione dura 16 giorni alla temperatura di 28°C. Seguono un affinamento in barrique usate per 18 mesi e un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi.

Di un bel rosso porpora con qualche trasparenza, presenta al naso note di amarene, arancia, iris. Al palato l’attacco è preciso con tannini molto educati e ritorni di frutti rossi e note speziate che richiamano il tabacco e il pepe. Fresco e avvolgente, resta di grande concentrazione e lunga persistenza al palato.

Ideale con arrosti e carni in umido, ravioli con funghi porcini e sughi di cinghiale.

Media Voti
4,78 / 5
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