Scheda tecnica

nome completo

Veneto IGT Passito Fervo 2022 Astoria

denominazione

Veneto

annata

2022

dosaggio

Dolce

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Marzemino

formato

0,5 L

aromi

Frutti di bosco, Marasca

grado alcolico

14%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Veneto IGT Passito Fervo 2022 Astoria

Astoria

500 ㎖

15,70 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 31,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

AIS

2019

Luca Maroni

2018

92/99

Descrizione

Il Passito Fervo di Astoria nasce in vigneti situati nella zona collinare del comune di Refrontolo, in provincia di Treviso.

È ottenuto da uve Marzemino in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano leggermente surmature, e lasciate appassire su graticci di canna, per circa 3 mesi. La fermentazione, con macerazione di circa 2-3 giorni, viene arrestata in anticipo per garantirne un alto residuo zuccherino. Successivamente il vino affina per diversi mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Passito Fervo di Astoria è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet fragrante e delicato, con sentori di marasca e frutti di bosco. Al palato risulta dolce e vellutato, di piacevole corpo e sapidità, arricchito da sentori di mora e frutti di bosco.

Questo vino dolce è ideale da consumare fresco o in abbinamento a dessert al cioccolato.

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