premi delle altre annate
AIS
2019
Luca Maroni
2018
92/99
nome completo
Veneto IGT Passito Fervo 2022 Astoria
New
denominazione
Veneto
annata
2022
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Marzemino 100%
formato
0,5 L
aromi
Frutti di bosco, Marasca
grado alcolico
14 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Veneto IGT Passito Fervo 2022 Astoria

500 ㎖
15,60 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  31,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Cioccolato
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Passito Fervo di Astoria nasce in vigneti situati nella zona collinare del comune di Refrontolo, in provincia di Treviso.

È ottenuto da uve Marzemino in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano leggermente surmature, e lasciate appassire su graticci di canna, per circa 3 mesi. La fermentazione, con macerazione di circa 2-3 giorni, viene arrestata in anticipo per garantirne un alto residuo zuccherino. Successivamente il vino affina per diversi mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Passito Fervo di Astoria è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet fragrante e delicato, con sentori di marasca e frutti di bosco. Al palato risulta dolce e vellutato, di piacevole corpo e sapidità, arricchito da sentori di mora e frutti di bosco.

Questo vino dolce è ideale da consumare fresco o in abbinamento a dessert al cioccolato.

Media Voti
3,11 / 5
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