Collio DOC Pinot Nero 2018 Villa Russiz
nome completo
Collio DOC Pinot Nero 2018 Villa Russiz
New
denominazione
Collio
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Lampone
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Collio DOC Pinot Nero 2018 Villa Russiz

Villa Russiz
0,75 ℓ
17,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Piatti speziati, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Collio Pinot nero di Villa Russiz nasce in vigneti situati nel comune di Capriva del Friuli, in provincia di Gorizia.

È prodotto interamente con uve Pinot nero, raccolte esclusivamente a mano una volta raggiunta la maturazione ideale. La fermentazione avviene con macerazione a contatto con le bucce di 15 giorni, in tini di acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti di rovere e per ulteriori 3 mesi in vetro, prima di entrare in commercio.

Il Pinot nero di Villa Russiz presenta un colore rosso rubino scarico. Al naso si apre con sentori di lampone e frutta rossa non troppo matura. Il palato è snello e segnato da un buon equilibrio tra morbidezza e acidità.

Da abbinare con arrosti e cucina speziata, anche piccante.

Media Voti
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