Scheda tecnica
Descrizione
Il Collio Sauvignon Blanc Gmajne dell'Azienda Primosic, nasce nel vigneto Gmajne da cui prende il nome, situato nella regione del Friuli Venezia Giulia.
E' prodotto interamente da uve Sauvignon Blanc raccolte e selezionate a mano. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 18° C, successivamente il vino affina in bottiglia per un periodo di 6 mesi.
Questo Sauvignon Blanc è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso dai lievi riflessi verdi. Al naso si apre con un elegante e variegato bouquet aromatico, con sentori di polpa di pesca di vigna, fiori di sambuco, peperone giallo e salvia. Al palato risulta elegante, piacevolmente asciutto e con un finale vivace ed espressivo.
E' perfetto se bevuto durante aperitivi con antipasti leggeri a base di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti ai frutti di mare.